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秋の食材・食文化

秋の歳時記 秋の食材・食文化に関するカテゴリーです

秋の食材・食文化一覧

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十月三十一日は栗名月

旧暦の八月十五日が「中秋の名月」で、芋名月とも呼びます。 これに対して、旧暦の九...

神無月は「餅月」

十月は「神無月」。やおよろずの神々が出雲の大社に出張するため、全国各地の神社は、...

秋はさんま、サンマ、秋刀魚

「天高く馬肥ゆる秋」といっても、ピンと来ない時代になってしまいました。 天が低く...

九月九日は菊花の酒

九月九日は、「重陽の節句」。陰陽五行説では、奇数を陽数といい、偶数を陰数と呼びま...

秋ウコン

定年退職を迎える人が年々多くなり、健康で長生きすることが人生のテーマとなってきま...